Archive des articles
Velouté de carottes au curry
09/09/2011 16:55
Pour 4 personnes
700g de carottes
2 pommes de terre à purée
1 litre d'eau
2 bouillons cubes
Sel, poivre, curry
1 cuillérée à soupe de crème fraîche
Sortez les carottes qu'il vous reste de votre frigo. Pesez-les et apercevez-vous que les 1kg prévus pour la recette sont loin d'être atteints....
George Eliot : extraits d'Adam Bede
09/09/2011 16:53
Extrait (je précise que ce roman a été écrit en 1859) :
Le loisir s'en est allé ; il s'en est allé où sont partis les rouets et les chevaux de bât, les lents chariots et les colporteurs qui venaient commercer à votre porter par les après-midi ensoleillés. D'astucieux philosophes vous...
Sara Gran : Viens plus près
09/09/2011 16:52
Editions Sonatine, 2010.
"Et si soudain vos désirs les plus secrets se réalisaient ? «Intime. Effrayant. Magnifique. Viens plus près est le meilleur roman que j'aie lu depuis longtemps.» Bret Easton Ellis Amanda a tout pour être heureuse : un mari qu'elle aime, un métier - architecte...
Christopher Moore : D'amour et de sang frais
09/09/2011 16:47
- Christopher Moore : d'amour et de sang frais (Calmann-Lévy, 2010).
"Thomas C. Flood – Tommy pour ses amis –, 19 ans, a un problème. Il est tombé amoureux d’une rousse incroyablement sexy, Jody Stroud. Le problème, c’est que Jody est un vampire. Et qu’elle l’a, lui aussi, transformé en...
Lewis Trondheim : Bludzee
09/09/2011 16:46
Lewis Trondheim : Bludzee (Delcourt, 2010)
Bludzee est un petit chat noir aux yeux bleus, drôle et ultra-attachant. Il vit seul dans un grand appartement. Son maître a disparu, le laissant livré à luimême. Chaque jour, Bludzee apprend comment survivre dans un univers...
La sauce au chocolat qui tue
09/09/2011 16:45
Pour environ 50cl de sauce
Préparation : 10mn
Cuisson : environ 12mn
130g de chocolat à 70% de cacao
25cl d'eau
70g de sucre en poudre
12,5cl de crème fraîche épaisse
Hachez le chocolat avec un couteau-scie (ou cassez-le en morceaux). Mettez-le dans une casserole à fond épais avec l'eau, le...
Les livres de recettes de cuisine
09/09/2011 16:44
Pendant que j'y pense, je m'en vais vous confier un truc.
Lorsque vous achetez un livre de cuisine, assurez-vous bien que ce livre est signé - c'est-à-dire qu'il porte le nom de l'auteur sur la couverture (comme Pierre Hermé pour le Larousse du chocolat).
Déjà parce que vous pouvez vous...
Cake à l'orange
09/09/2011 16:41
3 oeufs
170g de sucre semoule
160g de farine
1/3 de sachet de levure
150g de beurre demi-sel
1 orange
Préchauffez votre four à 180° (th.6).
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
Pendant ce...
"Ru" de Kim Thuy
09/09/2011 16:39
C'est un assemblage de petites histoires, de bribes de mémoires plutôt qu'un roman. Ce livre très touchant raconte l'histoire de l'auteure, son enfance dorée, sa fuite du Vietnam avec sa famille, les camps de réfugiés, l'arrivée sur un nouveau continent dont elle ne connaissait pas la langue,...
Rattrapage de lectures
09/09/2011 16:36
Je croyais avoir perdu mon dossier informatique "livres", je l'ai retrouvé, youpi !
Par contre, je vais donner dans le lapidaire puisque j'ai lu certains depuis quelques temps déjà et que je fais du rattrapage, donc.
- Etty Hillesum : Une vie bouleversée. Excellent, même si j'ai eu quelques...
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