Archive des articles
Voutch : Le monde merveilleux de l'entreprise
09/09/2011 16:17
Edité par le Cherche-Midi en 2009.
"L'univers de l'entreprise dessiné par Voutch est peuplé de patrons tyranniques, d'employés résignés, d'assistantes goguenardes, de stagiaires désabusés et de petits chefs survoltés.
Un monde implacable où le rapport de force est la règle et que...
Ces fromages qu'on assassine
09/09/2011 16:15
Ces fromages qu'on assassine
Un film de Joël Santoni et Jean-Charles Deniau, avec Périco Légasse et Erik Svensson (DVD chez Paname productions, 2007)
"Croûtes fleuries ou lavées, pâtes molles, pressées ou cuites, chaque fromage est rattaché à un terroir, à des mentalités tranchées et...
Alberto Manguel : la bibliothèque, la nuit
09/09/2011 16:09
« Qu'elle soit constituée de quelques livres ou de volumes par milliers, qu'elle obéisse à une classification rigoureuse ou aléatoire, qu'elle soit de Montaigne ou d'Alexandrie, qu'on veuille la détruire (comme, si près de nous, à Sarajevo, à Kaboul, à Bagdad) ou l'ériger, qu'elle soit mentale,...
Nick Hornby : Juliet, naked
09/09/2011 16:06
«Que fait-on lorsqu’on pense qu’on a gâché quinze ans de sa vie ?»
C’est la question gênante que se posent tous les personnages du nouveau roman de Nick Hornby. Il y a Annie et Duncan, la quarantaine sonnante, dont le couple de quinze ans d’âge montre d’inquiétantes fissures. Rien ...
Pierre Rabhi : Vers la sobriété heureuse
09/09/2011 16:04
Pierre Rabhi : Vers la sobriété heureuse
Edité chez Actes Sud en 2010.
"Pierre Rabhi a en effet vingt ans à la fin des années cinquante, lorsqu'il décide de se soustraire, par un retour à la terre, à la civilisation hors sol qu'on largement commencé à dessiner sous ses yeux ce que l'on ...
Gratin de légumes estivaux
09/09/2011 15:54
Voici une recette dont l'original se trouve ici et que j'ai un peu adaptée...
Ingrédients :
1 belle courgette ventrue
3 tomates (mais on peut en mettre plus)
1 aubergine
1 mozzarella
Gruyère râpé
Parmesan
Fines herbes, sel, ail, poivre
Beurrez un plat à gratin.
Epluchez la courgette, coupez-la en...
Arni Thorarinsson : "Le temps de la sorcière"
09/09/2011 15:52
Arni Thorarinsson : "Le temps de la sorcière"
Aux éditions Métailié
Présentation de l'éditeur :
"La vie est difficile quand on est alcoolique « en pause » et journaliste exilé, pour mauvais esprit, dans le nord de l'Islande. Pourtant, il se passe des choses dans ce grand nulle part...
Quiche aux courgettes vite faite et bonne
09/09/2011 15:51
Prenez une pâte brisée, étalez-la sur un moule à tarte que vous aurez préalablement beurré au beurre salé, cela va sans dire.
Découpez en tranches une courgette ventrue, faites-la revenir à la poêle (beurrée au beurre salé, cela va sans dire) avec une gousse d'ail bio. Mine de rien, les gousses...
Poivrons marinés
09/09/2011 15:49
Autant vous prévenir tout de suite, je ne suis pas de culture sudiste et les poivrons ne font pas partie de mon héritage culinaire. L'huile d'olive et les olives non plus. Comme en plus, ce sont des légumes qui peuvent facilement être mal préparés, si vous n'êtes pas prévenu, vous n'en mangez...
Juan Jose Saer : L'enquête
09/09/2011 15:47
(éditions du Seuil)
Pigeon Garay, personnage familier de l’œuvre de Juan José Saer, revient en Argentine après une longue absence. L’été touche à sa fin et la chaleur est accablante. Au cours d’un dîner avec des amis, il raconte l’histoire d’un tueur en série qui à paris, plus...
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