Archive des articles
Jacques A. Bertrand : Mariages
07/09/2011 15:37
Jacques A. Bertrand : Mariages. Julliard, 2010
Rêve, fête, bonheur durable ou erreur de jeunesse, le mariage est un sujet de préoccupation aux quatre coins de la planète. Fin chroniqueur des moeurs de son temps, Jacques A. Bertrand l'abord avec l'esprit, le talent et la fantaisie qui font sa...
Charlotte aux fraises
07/09/2011 15:36
Pour l'anniversaire d'une petite fille qui adore les fraises !
2 paquets de biscuits de Reims
500g de fromage blanc battu
3 ou 4cs de crème fraîche
1 barquette de fraises
1 sachet de sucre vanillé
Sucre roux
Sirop de fraises
Tapisser un moule à charlotte de biscuits de Reims trempé dans de l'eau...
Le bibliothécaire de Larry Beinhart
07/09/2011 15:35
Travaillant dans une université huppée de Washington D.C., David Goldberg devient, par le plus grand des hasards, le bibliothécaire privé d'Alan Stowe. Vieil acariâtre multimillionnaire, industriel cynique et sans scrupules, Stowe est surtout le plus grand bailleur de fonds du parti républicain....
Gâteau au chocolat de Bernard Werber
07/09/2011 15:34
150g de beurre
150g de sucre
150g de chocolat
100g de farine
1/2 sachet de levure
4 oeufs
Faites fondre le beurre avec le chocolat.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs (2 entiers et 2 jaunes) puis ajoutez le chocolat.
Rajoutez la farine et la levure.
Versez dans un moule beurré et...
Jonathan Coe : La pluie avant qu'elle tombe
07/09/2011 15:33
Jonathan Coe : La pluie, avant qu'elle tombe (Gallimard, 2009)
Présentation de l'éditeur
Rosamond vient de mourir, mais sa voix résonne encore, dans une confession enregistrée, adressée à la mystérieuse Imogen. S'appuyant sur vingt photos soigneusement choisies, elle laisse libre cours à ses...
Soupe thaï
07/09/2011 15:32
Pour 2 personnes
2 champignons
2 cuillérées à café de curry
2 échalotes
30cl d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1/2 bouquet de coriandre (ou coriandre surgelée)
Le jus d'1 citron vert
20ml de crème coco (rayon "cuisine exotique" des supermarchés)
Quelques gambas
Faire revenir dans un peu d'huile...
Alan Bennett : la reine des lectrices
07/09/2011 15:28
Alan Bennett : la reine des lectrices (Denoël, 2009)
"Que se passerait-il outre-Manche si, par le plus grand des hasards, Sa Majesté la Reine se découvrait une passion pour la lecture ? Si, tout d'un coup, plus rien n'arrêtait son insatiable soif de livres, au point qu'elle en vienne à négliger...
Timothy Findley : le verger de pierre
07/09/2011 15:27
Timothy FINDLEY : Le verger de pierre (Le serpent à plumes, 2001)
Un jour de 1964, Timothy Findley et son compagnon découvrent une vieille ferme dans la région de Toronto. Ils y resteront 30 ans. Ce livre émouvant et drôle raconte leurs...
Crème anglaise
07/09/2011 15:27
1/2l de lait
80g de sucre fin (je prends du sucre roux)
3 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillérée à café de Maïzena (fécule de maïs)
Mettre les jaunes d'oeufs dans une terrine, y ajouter les sucres et la Maïzena.
Travailler le tout vivement à la spatule jusqu'à ce que le mélange...
La recette du flan aux mirabelles
07/09/2011 15:24
Préparation : 20mn
Cuisson : 40mn
Pour 6 personnes
Accompagnez d’un vin-de-table du Bugey
250g de mirabelles dénoyautées
50g de beurre
20g de beurre pour le moule
125g de farine
4 œufs
25cl de lait
100g de sucre
1 pincée de sel
Sucre glace
Préchauffez le four à 200°. Beurrez un moule à...
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